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孩子最爱吃的蒸水蛋,滑嫩入味,好吃又解馋,

更新时间:2019-03-10

步骤二:将鱼刮鱼鳞,去内脏,洗干净切鱼片拔除刺后,加入酱油、米酒、味淋,少许盐及白胡椒粉腌制15分钟。

今本性享的是一道适合孩子吃的食谱,可以参加自己爱好的食材一起蒸煮,也可以什么都不加咀嚼原始的蛋香。个别蒸蛋都是得放在蒸锅或电饭锅里蒸制,切实用一个深锅就能够到达同样的成果,只有在锅中放一块清洁的湿抹布就行,湿抹布的用途主要是使水蒸汽不会快速地往上冲,如此便可达到一个温和加热的状况,让蛋液缓缓地熟成,最终显现滑嫩顺口的状态。

顺口一提,当友人看到我把抹布放到锅里时,那种表情不是崇拜而是惊疑,兴许她在想,食报君又不知道在实验什么,待会煮出来的货色能吃吗?

孩子最爱吃的蒸水蛋,滑嫩入味,好吃又解馋,食材是关键!

步骤一:准备食材。加魶鱼片1条,鸡蛋3个,高汤300ml(一颗蛋约配100-120ml水),毛豆20g,柳松菇20g,白果8-9颗,葱花、辣椒片少许(装饰用),酱油、米酒、味淋各1汤匙。

【鱼片蒸蛋】

食材都不是固定的,可能根据你的喜好增添。

=具体制作方法=